Bonjour
aujourd'hui un sorbet très frais...
parfait pour un trou normand
il vous faut 2 kiwis
et des pommes (genre elstar surtout pas de golden...c'est trop fade)
pour compléter le poids des kiwis afin d'avoir 500 g de fruits
étape n°1:
éplucher vos 2 kiwis
les couper en dés (genre glaçon)
faire de même pour les pommes (à peu près 4)
pour atteindre 500g de fruits
étape n°2:
les mettre à congeler à plat...
24 h avant c'est bien
étape n°3:
procéder comme pour la recette de sorbet aux fruits
du livre à table avec thermomix...
étape n°4
déguster..
c'est très frais...
reste plus qu'à calculer combien cela fait de
pro points chez ww?
bon appétit
Bonjour...
une petite recette aujourd'hui
pour faire le plein de vitamines C
Un jus d'orange
il vous faut :
3 oranges...
100g (ou moins...mais pas plus..) de sucre en poudre( ou pierre)
de l'eau
étape n°1:
verser les 100g de sucre dans votre thermomix
règler 15 secondes vitesse 9
afin d'obtenir du sucre glace
étape n°2:
éplucher 3 oranges, enlever le maximum de peau blanche
enlever les pépins s'il y en a...
les couper en 4 (au moins)
les mettre dans le bol avec le sucre glace
règler 2 minutes à vitesse 10
(ou moins de temps si vous avez
mis vos oranges quartier par quartier)
étape n°3:
compléter avec de l'eau jusqu'à la graduation 1 l
et règler 50 secondes à vitesse 10
et voilà c'est près...
l'avantage vous avez mis vos oranges en entier...
et on ne sent pas la pulpe...
gros avantage pour les enfants !
bon dimanche !
Un petit message...
parce qu'il est encore temps...
de vous souhaiter une bonne et heureuse année 2012..
J'espère que
* vous saurez apprécier les petits bonheurs du quotidiens
et qu'avec ceux ci vous vous forgerez une carapace pour les jours où çà va moins bien...
*vous aurez du temps...
pour vous, vos enfants, vos amis votre famille
*vous aurez la santé...
*vous aurez de quoi remplir votre frigo...
* vous aurez la force de traverser les épreuves s'il y en a...
à vous tous qui passez par ici...
bonne et heureuse année 2012
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Il aurait du souffler une bougie de plus aujourd'hui....
peut être sur son fameux tiramisu qui sait...
Il nous manque...
et nous sommes impuissants face à la douleur de ses 3 amours...
Lui, sans doute que de là-haut il sourit....
en nous soufflant "soyez patients,
Ouvrez votre coeur et vous verrez ou entendrez les signes que je vous envoie..."
Seb...
tu as rejoint les anges...
et tu nous manques tant...
grand corps malade le décrit si bien...
C'est pas vraiment des fantômes , mais leur absence est tellement forte ,
qu'elle crée en nous une présence qui nous rend faible , nous supporte .
C'est ceux qu'on a aimé qui créaient un vide presque tangible , car l'amour qu'on leur donnait est orphelin , il cherche une cible .
Pour certains on le savait , on s'était préparé au pire , mais d'autres ont disparu d'un seul coup , sans prévenir .
On leur a pas dit au revoir , ils sont partis sans notre accord , car la mort a ses raisons que notre raison ignore .
Alors on s'est regroupé d'un réconfort utopiste . A plusieurs on est plus fort mais on est pas moins triste .
C'est seul qu'on fait son deuil , car on est seul quand on ressent . On apprivoise la douleur et la présence de nos absents .
Nos absents sont toujours là , à l'esprit et dans nos souvenirs . Sur ce film de vacances , sur ces photos pleines de sourires .
Nos absents nous entourent et resteront à nos côtés , ils reprennent vie dans nos rêves , comme si de rien n'était .
On se rassure face à la souffrance qui nous serre le cou , en se disant que là où ils sont , ils ont sûrement moins mal que nous .
Alors on marche , on rit , on chante , mais leur ombre demeure , dans un coin de nos cerveaux , dans un coin de notre bonheur .
Nous on a des projets , on dessine nos lendemins . On décide du chemin , on regarde l'avenir entre nos mains .
Et au coeur de l'action , dans nos victoires ou nos enfers , on imagine de temps en temps que nos absents nous voient faire .
Chaque vie est un miracle , mais le final est enervant .
J'me suis bien renseigné , on en sortira pas vivant .
Faut apprendre à l'accepter pour essayer de vieillir heureux , mais chaque année nos absents sont un peu plus nombreux .
Chaque nouvelle disparition transforme nos coeurs en dentelle , mais le temps passe et les douleurs vives deviennent pastelles .
Ce temps qui pour une fois est un véritable allié . Chaque heure passée est une pommade , il en faudra des milliers .
Moi les morts , les disparus , je n'en parle pas beaucoup . Alors j'écris sur eux , je titille les sujets tabouts .
Ce grand mystère qui nous attend , notre ultime point commun à tous . Qui fait qu'on court après la vie , sachant que la mort est à nos trousse .
C'est pas vraiment des fantômes , mais leur absence est tellement forte , qu'elle crée en nous une présence qui nous rend faible , nous supporte .
C'est ceux qu'on a aimé qui créait un vide presque infini , qu'inpirent des textes premier degré . Faut dire que la mort manque d'ironie .
Seb, aide nous à trouver les mots pour soulager la peine de ta louloute...
sans qu'on la blesse...
Coucou...
alors hier j'ai testé la recette des chouquettes....
tirée du livre mille et une pâtes à pain...
j'ai juste modifié le temps de cuisson
15 mn à 200°
et 15 mn à 180°
c'est trop...
j'aime les chouquettes encore un peu crèmeuses....
la recette est prévue pour 20 chouquettes....
j'en ai fait 23 et de belles tailles....
et ce soir
jambon au porto...
du livre à table avec thermomix...
nickel....
j'ai juste émincé les échalottes avant...
(c'était pas précisé)
et le temps de cuisson des champignons est un peu juste...
ou alors mes champignons pas assez émincés...
mes becs fins ont apprécié...
photos plus tard....
bonne nuit